再現レシピ

ミネストローネ 『きのう何食べた?』2巻 他

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豆入りミネストローネ

 

『きのう何食べた?』のシロさんもよく作るミネストローネ

メインにも、サイドディッシュにもなってすごく重宝なメニューです。

たくさん作り置きして、冷凍してその都度解凍して食卓に並べています。

栄養バランスもいいし、夏には、冷たいままも美味しいですよね。

レシピも簡単で、生トマトでも、トマト缶でも煮込むことなので。

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