ポトフからミネストローネ
『きのう何食べた？』でも何回となくシロさんが作っていたミネストローネ。
ミネストローネを作る前に、ど――ん！とポトフを作っておいて、
メニューを進化（？）いや、変化させていきます！
かなりずぼらな、というか、忙しい人は多分やっていますよね。
“進化系”“変化形”の献立。
ポトフで煮込んだお肉は、ホロホロと崩れるくらいになっているので、
その一歩手前で、お鍋から出しておいて、ソテーにするのもありデス👍
ポイントは、味を薄くしておくこと。
ポトフとしていただくときは、テーブルで塩こしょうします。（岩塩がおススメ）
ミネストローネ
具材が少なくなっていたら、ここでも色々足します。
豆類とか、パプリカ、ズッキーニ、好みのもの何でもありで、トマト缶で煮込みます。